Combinando colores, mientras viajo en la ficción de la realidad

  • Madrid vegano, un proyecto que comienza a rodar

    Madrid vegano, un proyecto que comienza a rodar

    El pasado 10 de diciembre, "Día Internacional de los Derechos Animales" comenzaba su andadura "Madrid vegano", una web que pretende informar de todo lo relacionado con veganismo…

  • Dos añitos tiene este blog

    Dos añitos tiene este blog

    Este blog cumple dos años en los que han pasado muchas cosas en mi vida. Al ser de carácter personal, esto influye mucho en las entradas, frecuencia, temática y tono. Muchas…

    Senti sin barreras

    Sentir sin barreras

    Ayer fue un día malo, de esos que nacen grises y acaban negros. David Bowie fallecía, Kachorra también, el mes de enero avanza y el 27 se acerca. Te quiero y te echo de menos. Sentir sin barreras.

    Superalimentos en mi cocina

    Superalimentos en mi cocina

    Los superalimentos o “superfood” son alimentos muy ricos en nutrientes que se pueden y se deben incorporar a nuestra alimentación para complementarla y ayudarnos si practicamos ejercicio. Os cuento los que tengo en mi cocina.

    Ensalada con nueces, queso y tofu

    Platos veganos, ligeros y sanos

    Estos son algunos de los platos veganos, ligeros y sanos que preparo cada día. No utilizo ningún libro de recetas y es difícil que existan dos iguales porque improviso con lo que tengo en el frigorífico. Además de propuestas hipocalóricas, intento que sean atractivas a la vista y las lleno de colores.

    Un mes sin tomar azúcar, alcohol y aditivos artificiales

    El azúcar, un dulce enemigo

    El documental de “LiveHunters” “Guy gives up added sugar and alcohol for 1 month” nos muestra qué ocurre cuando un joven sano deja de tomar alimentos con azúcares añadidos y/o aditivos artificiales y también alcohol. ¿Crea el azúcar adicción? Todo indica que es un dulce enemigo, pero con algunos matices.

    Perdiendo peso con una dieta vegana y ejercicio (y IV)

    Perdiendo peso con una dieta vegana y ejercicio (y IV)

    En la cuarta y última parte de la serie de posts “Perdiendo peso con una dieta vegana y ejercicio” os cuento cuál es mi rutina en el gimnasio. En esta etapa de mi vida se basa en actividad aeróbica -ciclo indoor y correr sobre una cinta- que potencia mi bajada de peso y una reducción de volumen.

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